Un rozé obtinut din Syrah si Grenache – soiuri tipice pentru regiunea de unde provine (Languedoc-Roussillon, sudul Frantei). Avem de-a face cu un vin expresiv, care pune in evidenta fructele rosii, in multiple declinari. Culoare roz, foita de ceapa si un nas impetuos, cu flori de portocal, capsuni si senzatii minerale. Corp plin, cu aciditate […]

Torre Giacomo, un vin reprezentativ pentru soiul său Pinot Grigio din regiunile Friuli-Venezia Giulia, Veneto se rezvăluie ca fiind un vin complex prin aromele sale de migdală, pepene galben, piersică, flori albe. Este ideal alături de paste, preparate din pește și fructe de mare, cărnuri albe sau alături de deserturi ușoare, budinci, cremă catalană. A […]

Camembert face parte din categoria vinurilor gastronomice prin asocierea cu preparate specifice franțuzești. Cu arome fine de afine, fructe negre, ciocolată, prune uscate, vanilie și tabac, acest vin concentrat este combinația ideală alături de brânzeturi fine, cremoase, brânzeturi cu mucegai nobil, steak de vită, carne la grill, rață (confit de canard),  pentru desert souffle de […]

Casa Bollen din Valea Colchagua, din inima Anzilor, America de Sud ne uimește prin soiul tipic chilian Carmenere cu arome de paprika și ardei gras, prune uscate, vanilie, cedru și condimente locale. Se asociază cu succes la preparate cu toate tipurile de carne, paste, brânzeturi și deserturi aromate. Se recomandă servirea la temperaturi de 16-18°.

Ernst Ludwig (vin sec) reprezintă  în esență spiritul vinului german provenind din soiul Rieslingul, soi ce predominană pe Valea Rinului având arome deosebite de petrol, pământ reaven, măr verde și lime. Se pretează la mâncăruri asiatice, puternic aromatizate (picante), salate, brânzeturi cu mucegai nobil și pește deopotrivă.Temperatura optimă de servire este de la 8˚ la […]

Un rozé exotic, din Bobal 100%, provenind din regiunea spaniolă Andaluzia, un vin care iese puțin din tiparele rozé-urilor “de vară”, dovedind o structură solidă și o paletă aromatică complexă. Culoare roz pal cu nuanță caramizie și un nas elegant care aduce caise coapte și subtile note de lavandă. Textura compactă, un foarte discret rest […]

Château Fonfroide din regiunea Bordeau, Cabernet Franc 100%,  cu arome de căpșuni, fragi și fructe confiate, se asociază cu succes alături de fructe de mare, salate, pește, brânzeturi cremoase, aperitive de tot felul. Servire recomandată între 10-12°.

Terroir-ul din Treviso face miracole pentru aromatica strugurilor Glera aleşi să compună baza acestui prosecco extraordinar, cărora li se alătură un blend din soiurile Chardonnay, Pinot Bianco şi Pinot Grigio ce însumează 15% din compoziţie şi adaugă ritm gustativ în poezia de arome propusă. Caracteristicile unice pe care toţi strugurii prezenţi  le dobândesc în viile […]

Roza de Sâmburești e vinul gândit să aducă briza mării pe bulevardele copleșite de căldură. Cochetează cu consumatorul încă din momentul în care își afișează culoarea, apoi, îl seduce cu aromele intense de căpșuni și ierburi aromatice. Își etalează prietenos calitățile, inclusiv față de cei care abia descoperă lumea vinului. Roza de Samburesti este vinul care […]